Zimtschnecken-Käsekuchen

Name: Zimtschnecken-Käsekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200g Butterkekse, zerbröselt; 100g geschmolzene Butter; 500g Frischkäse; 150g Zucker; 3 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 200ml Sahne; 100g brauner Zucker; 2 TL Zimt; 50g weiche Butter

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Zimtschnecken-Käsekuchen, eine köstliche Kombination aus saftigem Käsekuchen und aromatischen Zimtschnecken.

Erstellt von

Jasmin Kahlert

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T02:25:59.569Z

Dieser Zimtschnecken-Käsekuchen ist die perfekte Kombination aus zwei beliebten Desserts. Mit seiner cremigen Füllung und dem würzigen Zimtgeschmack wird er sicherlich zum Star jeder Feier.

        Warum Sie diesen Zimtschnecken-Käsekuchen lieben werden
        Einzigartiger Geschmack von Zimt und Käsekuchen
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für besondere Anlässe oder als süße Versuchung

      

Die perfekte Kombination

Zimtschnecken und Käsekuchen sind zwei beliebte Desserts, die in dieser Rezeptur zu einer harmonischen Einheit verschmelzen. Die saftige, cremige Textur des Käsekuchens ergänzt sich wunderbar mit der warmen, würzigen Note der Zimtfüllung. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen einzigartigen Geschmack, sondern auch für ein visuelles Erlebnis, das jeden Gaumen erfreut.

Die Verwendung von frischen Zutaten, wie hochwertigem Frischkäse und aromatischem Zimt, hebt das Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau. Jeder Bissen ist eine Reise durch die Aromen von Zimt und Käse, die sich perfekt ergänzen. Dieses Rezept ist ideal für alle, die das Besondere lieben und ihre Gäste mit einem außergewöhnlichen Dessert verwöhnen möchten.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Das Zubereiten dieses Zimtschnecken-Käsekuchens ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Backkenntnisse. Die Kombination aus einfachen Zutaten und klaren Schritten macht es leicht, auch als Anfänger ein köstliches Ergebnis zu erzielen. So können Sie mit minimalem Aufwand ein Dessert kreieren, das auf jeder Feier zum Highlight wird.

Ob für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder einfach nur als süße Belohnung für sich selbst – dieser Käsekuchen ist vielseitig einsetzbar. Genießen Sie ihn warm direkt nach dem Backen oder lassen Sie ihn im Kühlschrank für eine kühlere, erfrischende Variante. Die Möglichkeiten sind endlos!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um den besten Geschmack aus Ihrem Zimtschnecken-Käsekuchen herauszuholen, ist es ratsam, die Zutaten auf Zimmertemperatur zu bringen, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Vermischung und eine cremige Konsistenz. Nehmen Sie sich auch die Zeit, die Zimtfüllung gut zu vermengen, um ein gleichmäßiges Aroma zu gewährleisten.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, den Kuchen nach dem Backen ausreichend abkühlen zu lassen. Dies hilft nicht nur, die Textur zu festigen, sondern verstärkt auch die Aromen. Lagern Sie den Käsekuchen im Kühlschrank, damit er frisch bleibt und die Aromen sich weiter entfalten können. So haben Sie die perfekte Süßigkeit für jeden Anlass.

Zutaten

Für den Boden:

200g Butterkekse, zerbröselt
100g geschmolzene Butter

Für die Füllung:

500g Frischkäse
150g Zucker
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
200ml Sahne

Für die Zimtfüllung:

100g brauner Zucker
2 TL Zimt
50g weiche Butter

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Boden zubereiten

Die Butterkekse mit geschmolzener Butter vermengen und in eine Springform drücken. Kühlen Sie den Boden für 15 Minuten im Kühlschrank.

Füllung herstellen

Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen. Sahne hinzufügen und erneut verrühren, bis die Mischung cremig ist.

Zimtfüllung vorbereiten

Braunen Zucker, Zimt und weiche Butter in einer separaten Schüssel vermengen, bis eine streichfähige Masse entsteht.

Käsekuchen zusammensetzen

Die Käsekuchenfüllung auf den Keksboden gießen und gleichmäßig verteilen. Die Zimtfüllung in Klecksen daraufgeben und mit einer Gabel vorsichtig marmorieren.

Backen

Den Kuchen bei 180°C für 45 Minuten backen, bis die Füllung fest ist. Abkühlen lassen und dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Häufige Fragen

Kann ich die Zimtfüllung variieren? Ja, Sie können die Zimtfüllung nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie beispielsweise Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen. Das gibt dem Käsekuchen eine zusätzliche Geschmacksdimension und sorgt für eine interessante Textur.

Wie lange ist der Zimtschnecken-Käsekuchen haltbar? Wenn er gut verpackt im Kühlschrank aufbewahrt wird, hält er sich etwa 3 bis 5 Tage. Sie können ihn auch einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen, wobei Sie ihn vor dem Servieren langsam im Kühlschrank auftauen sollten.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Zimtschnecken-Käsekuchen mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für ein noch verführerischeres Dessert. Die Kombination aus warmem Kuchen und kaltem Eis ist einfach unwiderstehlich und sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis.

Eine weitere köstliche Idee ist, frische Beeren oder einen Fruchtkompott als Topping zu verwenden. Diese fruchtigen Elemente bringen eine frische Note ins Spiel und harmonieren hervorragend mit der süßen Zimt-Käsekuchen-Mischung.

Nährwertinformationen

Ein Stück Zimtschnecken-Käsekuchen enthält eine Vielzahl an Nährstoffen, die aus den verwendeten Zutaten stammen. Die Kombination aus Frischkäse, Eiern und Butter liefert wertvolle Proteine und Fette, während der Zimt antioxidative Eigenschaften besitzt und den Blutzuckerspiegel regulieren kann.

Es ist jedoch wichtig, sich bewusst zu sein, dass dieser Käsekuchen auch eine gewisse Menge Zucker und Kalorien enthält. Genießen Sie ihn in Maßen und als Teil einer ausgewogenen Ernährung, um das Beste aus diesem köstlichen Dessert herauszuholen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Käsekuchen am Vortag zubereiten?

Ja, der Käsekuchen schmeckt am nächsten Tag noch besser, da die Aromen Zeit haben, sich zu entfalten.

→ Wie lange ist der Käsekuchen haltbar?

Im Kühlschrank hält er sich bis zu 5 Tage.

→ Kann ich die Zimtfüllung weglassen?

Ja, Sie können den Käsekuchen auch ohne die Zimtfüllung zubereiten, er bleibt trotzdem lecker.

→ Wie kann ich den Käsekuchen glutenfrei machen?

Verwenden Sie glutenfreie Kekse für den Boden.